Dagens anbefaling: Kremet pasta med laks.

Kremet pasta med laks. 

(4 porsjoner)

Dette trenger du av ingredienser: 

- 4 porsjoner tagliatelle

- 1 pk knaske gulerøtter i skiver 

- 2 dl frosne grønne erter. 

- 400g laksefile uten skinn og bein. 

- smør til steking

- salt og pepper. 

-1 beger lettrømme (brukte ekstra lett rømme) 

-1/2 sitron, revet skall. 

- 3 vårløk, hakkede(droppet den) 

Tilberedning: 

1. Kok pasta som anvist på pakningen. La gulerøttene og ertene koke sammen med pastaen de siste 2 minuttene. 

2. Skjær laksen i skriver. Stek lakseskivene  smør i en stekepanne. Krydre med salt og pepper, og ta laksen fra pannen og over på et fat. 

3. Ha rømmen i stekepannen sa,,en med et par spiseskjeer pastavann og sitronskall. Kok opp, og pisk sammen til en saus. Sil vannet fra pastaen, og vend sammen med sausen. Fordel pastaen på antall personer og ha laks og vårløk på. 

Oppskriften er fra "Store og små kjøkkensjefer"

#mammablogg #middag #sunt #raskmat

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits